IL PANIFICIO

Da sempre all'interno del nostro laboratorio di panificazione viene utilizzata una gamma di farine selezionate direttamente da noi per farsi che siano sempre rispettati degli standard qualitativi elevati in modo da fornire un prodotto sempre di alta qualità. 

FARINE SPECIALI

Dall'imperativo che ci siamo sempre posti abbiamo inserito all'interno del nostro laboratorio e di conseguenza all'interno del nostro negozio, una serie di farine speciali per dar sempre la possibilità di acquistare un prodotto sano e genuino. 

Queste farine non vengono solamente usate nel pane ma bensi anche in altri prodotti da forno come grissini, bussolà......

Tra le varie tipologie che offriamo potrete trovare la farina funzionale "salus" con cui vengono prodotti grissini e pane che contiene al proprio interno 7 benefici nutrizionali ra cui il contenimento dei Beta - Glucani dell'Avena. Oltre a questa tipologia offriamo anche prodotti panificati con 5 diverse tipologie di farine macinate a pietra e non con metodi tradizionali per coniugare gusto e benessere; e varie tipologie di farine integrali. 

Tra le nostre proposte potrete quindi trovare sia in negozio che all'interno del nostro shop online:

Pane tipologie di pane e grisssini fatti con farina "Salus"

Zoccoletti mezzo sale con grano duro macinato a pietra

Pane alla Farina Petra con grano duro macinato a pietra e lievito madre

Pan Bauletto integrale oppure classico, con burro e noci oppure con cacao e noci ottimi per la colazione

Pane biscotto tradizionale, integrale ed ai 5 cereali

Grissini classici torinesi, integrali con farina di crusca, al mais, ai semi sesamo oppure con le olive rigorosamente provenienti dalla Riva del Garda. 

PIZZA IN PALA 

Per tutti coloro che come noi amano la pizza possono optare per il una nuova tipologia di pizza ovvero la pizza in pala, prenotabile in qualsiasi momento sia già farcita come preferite sia sotto forma di "base" neutra che potete farcirvi comodamente a casa dando immaginazione alla vostra fantasia.